بسم الله الرحمن الرحيم
النهارده انا بقى جيبلكم اكله من قلب الصعيد الجميل ؛؛؛؛
الباميه بالحمه الضانى
اولا: المكونات:
كيلو باميه خضره_كيلو لحمه ضانى_صلصة طماطم_ بصل_ ثوم_فلفل اسمر_ ملح_ كمون_ بهارت لحمه_شطه
ثانيا:طريقة التحضير:
هنجيب الباميه بعد ما تستوى من الصلصه وتتشرب شوايا منها بعد كدا نجيب طاجن ونرص فيه الحمه بتعنا وبعد كدا نحط الباميه عليها وبعد كدا نوحطها بالفرن ونخرجه بعد ساعه يكونور اندمجو مع بعض فى الطهى؛؛؛؛
وتفضلوووووووووووووو بالف هنا؛؛؛
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق